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Le bon plan de la semaine

les fruits et les légumes de saison

Parfait glacé aux citrons verts.

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Journée d'automne à cheval sur trois cantons

Lac de Gruyère son ile mystérieuse

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Un dimanche à l'arboretum d' Aubonne

Lac de Bonlieu - Reflets du Ciel - Jura français


La poubelle à calories

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P--- poissons et fruits de mer

Filet de rascasse à la noix de coco

Daurades à l'ananas

Poisson au safran

BOLINHOS DE BACALHAU(Accras de morue)

Rougail de citron - sauce froide pour poisson.

P --- La soupe de poissons de Plume

P--- Marmite de poissons, fondue de poireaux


M---Menus

Menu d'automne (4 personnes)

Menu anniversiare (6 p.)

Menu de Noël (6-7 p.)

Menu hiver Asie

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Asiatique


D--- Desserts

Muffins

Petites verrines irlandaises

Tarte tatin aux poires

Tourte aux abricots

Parfait glacé à la cannelle et sa fricassée d'oranges

Tarte à la vanille * Flan patissier

Cake aux airelles à l'orange (BB)

Gratin de fruits exotiques

Verrine aux framboises

Parfait glacé aux citrons verts


V --- viandes et volailles

Tajine de poulet aux abricots

Sauté de dinde aux noix de cajoux

Carry poulet et rougail tomates

Cabri massalé

Porc caramélisé

Salade de poulet à l'ananas


L--- Légumes

Moussaka (Mona)

La soupe de céleri au citron

Soupe de carottes à l'orange et aux épices douces.

Tartare de champignons - Entrée

Deux entrée sucrées -salées aux poires.

Tarte tatin à la tomate

Marmite de choux-fleur au curry

Soupe forestière.

Tomate provençales pour Dominique

Soupe de ravioli

Fenouils caramélisés

La soupe de tomate

Crêpes vietnamiennes


Déco de table - Jolies tables

Un thé en hiver

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