Tomate provençales pour Dominique

Pour deux personnes.

- 3 tomates

- 3-4 cuillères à soupe de panure

- du sel

- de l'ail en poudre

- de l'origan séché

- 2 cuillère à soupe d'huile d'olive ou d'huile de colza

Couper les tomates en deux dans le sens de la largeur les disposer dans un plat à gratin qui va au four.

Dans un bol mélanger, la panure, une bonne pincée de sel, l'ail, l'origan. répartir deux cuillères à café de ce mélange sur les tomates afin de recouvrir toute la surface tranchée.

Glisser au four 40 minutes à 180 degrés



Article ajouté le 2007-12-29 , consulté 196 fois

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