Les aventures de Plumebleue

Les aventures de Plumebleue

Poulet couleur terroir

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Vous pouvez voir la recette originale ici: [lien]
J'ai remplacé le compté par du gruyère, le vin jaune du Jura par un vin blanc de chez nous et la saucisse de Morteau par un morceau de saucisse b?uf fumée. J'ai aussi divisé par trois les mat. grasses ( faut pas pousser non plus )
Un régal à refaire lors de visite s !!!
Ma présentation est plus simple. On ne régate pas avec un chef étoilé ;)
Je n'ai pas fait le riz et l'ai remplacé par des épinards en branches tout frais, Dukan oblige !



Gardez la malicieuse jeunesse qui court les yeux émerveillés au-devant du monde et qui de tout, de la fleur comme du jardin, d’une miette comme de tout le festin, de peu, de rien, comme de beaucoup, tire la même joie. »
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