Les aventures de Plumebleue

Les aventures de Plumebleue

Samedi humide...

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3 km en forêt, dans le vent, le froid, la pluie et les sentiers détrempés. Le chant des oiseaux toujours, des panneaux didactiques pour nous tenir compagnie. 
Je ne baisse pas les bras...
De retour, j'ai pris un goûter nostalgique: deux tranches de pain d'épices beurrées (mon beurre n'en est pas vraiment que 15% de mat. grasse).
C'était le goûter préféré d'Agnès quand elle rentrait de l'école. R.I.P.
Gardez la malicieuse jeunesse qui court les yeux émerveillés au-devant du monde et qui de tout, de la fleur comme du jardin, d’une miette comme de tout le festin, de peu, de rien, comme de beaucoup, tire la même joie. »

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Ah le pain d'épices! Cela fait un sacré bout de temps que je n'en ai pas mangé de cette façon. Pour moi le pain industriel est trop sucré, trop gras et ça m'écœure, en plus avec du beurre....
Une collègue m'avait donné une recette, à tomber mais sa recette est pour une telle quantité que je ne m'y lance pas, sauf si je décide d'en inonder mes proches, à Noël.
Et puis il est vrai que je ne fais pratiquement jamais de goûter, je n'aime pas manger entre les repas.

Bravo pour être allée marcher sous la pluie . Agnès vit encore en toi, c'est bien.
Dans chaque vieux il y a un jeune qui se demande ce qui s'est passé (Groucho Marx)

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Le pain d'épice, je l'achète en France: une recette du pays comtois fait par un artisan boulanger. C'est donc assez rare. Il n'est pas trop sucré  et je le bois avec du thé aux cynorrhodon sans sucre, ni faux sucre. Le contraste du pain d'épices, le piquant de la tisane et le petit goût frais du beurre en fine couche entre deux tranches est un plaisir en soi. Surtout au retour d'une grande marche de plus d'une heure ;)
Gardez la malicieuse jeunesse qui court les yeux émerveillés au-devant du monde et qui de tout, de la fleur comme du jardin, d’une miette comme de tout le festin, de peu, de rien, comme de beaucoup, tire la même joie. »

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J'imagine bien que ce soit délicieux! Et tu as raison d'en profiter :bisous
Dans chaque vieux il y a un jeune qui se demande ce qui s'est passé (Groucho Marx)

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