Peut-être que cela vous est arrivé, d'avoir dans une ratatouille, un gratin, des
courgettes amères. A moi oui. J'ai parfois jeté le plat à la poubelle. Cela arrive facilement à la fin de l'hiver avec des courgettes sous serres. On trouve ce légume toute l'année en grandes surfaces, mais en général j'attends le début du mois de mai pour en consommer. Malgré tout, j'ai eu une courgette amère tout récemment.
Je viens
de lire que cela pouvait entrainer
une chute de cheveux spectaculaire. Non ce n'est pas une légende urbaine, j'ai réellement perdu une masse importante de ma chevelure l'automne dernier et il est bien possible que ce soit du à des courgettes amères, vu que nous en consommons beaucoup en été et en hiver. Mes cheveux repoussent heureusement, mais je dois dire que j'ai été fort inquiète et que tout d'abord j'ai mis le phénomène en cause avec la ménopause.
Le cas peut aussi se produire avec
de la courge.
Ces légumes pouvant se manger crus, goûtez un petit bout et vous saurez rapidement si oui ou non vous pouvez les consommer.
Gardez la malicieuse jeunesse qui court les yeux émerveillés au-devant du monde et qui de tout, de la fleur comme du jardin, d’une miette comme de tout le festin, de peu, de rien, comme de beaucoup, tire la même joie. »
