Les aventures de Plumebleue

Les aventures de Plumebleue

Vacherin à la mangue

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Je l'ai fait il y a  .... 7 ans ! Comme quoi c'est une recette à glisser dans le classeur des desserts !!! 

Unsujet du forum cuisine en parlait en 2011 !!! et la recette est LA

 Celui de Mona était absolument divin et nous nous sommes régalé !!!

Quel plaisir de voir qu'une recette découverte il y a des années, est encore d'actualité sur une table de réveillon. 

Gardez la malicieuse jeunesse qui court les yeux émerveillés au-devant du monde et qui de tout, de la fleur comme du jardin, d’une miette comme de tout le festin, de peu, de rien, comme de beaucoup, tire la même joie. »
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Et cela vaut la peine de faire ce dessert à cette époque de l'année car c'est maintenant qu'on trouve des mangues bien mûres dans nos magasins. Cette recette n'est à mon avis pas possible à faire avec des mangues dures.
Dans chaque vieux il y a un jeune qui se demande ce qui s'est passé (Groucho Marx)
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