Les aventures de Plumebleue

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Le fromage blanc - blanc battu - séré maigre.

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pour celles qui cherchent des recettes Dukaninnes.. c'est un poil plus bas.

:pp: Il y a quelques jours, j'ai appris que le fromage blanc 40 % de mat.grasse qui me faisait juste passer devant en me demandant qui pouvait ?tre au r?gime et l'acheter alors qu'il en existe ? 20% et ? 0%... avant-hier disais-je, j'ai donc appris que ces fameux 40 % ne repr?sentait pas 40 % de la quantit? de fromage, mais 40 % sur la mati?re s?che. Belle diff?rence, le fromage blanc est compos? de 85% de flotte !!!!
Bon, je ne vais pas me ruer sur du 40 % mais sur du 20 % qui corespond sur la quantit? ? 3 %. Au go?t nettement meilleur et ? la texture un poil plus onctueuse.

Voil?, c'?tait l'info du jour.
Gardez la malicieuse jeunesse qui court les yeux émerveillés au-devant du monde et qui de tout, de la fleur comme du jardin, d’une miette comme de tout le festin, de peu, de rien, comme de beaucoup, tire la même joie. »
Kine1

toujours bon à prendre comme info! Merci de l'avoir fait passer!!!

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Pour que je mange du fromage blanc, non seulement il faut qu'il ait toute sa matière grasse mais en plus j'y ajoute de la crème ;)
Je préfère m'en passer que de manger de l'allégé.
Dans chaque vieux il y a un jeune qui se demande ce qui s'est passé (Groucho Marx)

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;) m'étonne pas !!!
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Avec le fromage blanc je fais:

Des galettes, des cr?pes, des sauces, du chees-cake ? la vanille ou au citron, je l'utilise en lieu et place de la mayonnaise ou de la cr?me fouet?e, en dessert et en mousse.

Si vous voulez l'une de ces recettes, Yapluka demander comem dirait Kine ;)
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